L'abbinamento cibo-vino è uno degli argomenti più complessi dell'enogastronomia. In esso entrano in gioco infatti, inevitabilmente, gusti, soggettività e percezioni...Read More
Il Vermentino è un vitigno autoctono affascinante. Riesce ad acclimatarsi in territori differenti e in terreni dalle conformazioni impervie. Spesso...Read More